品鑒 下關(guān)玉兔·躍于林間 自在山野
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品鑒 下關(guān)玉兔·躍于林間 自在山野

下關(guān)玉兔古樹(shù)白茶


“白茶,自為一種,與常茶不同”

白茶制作工藝和云南大葉種茶的碰撞,使得云南大葉種茶樹(shù)中無(wú)法復(fù)制的干凈感和自然而然的協(xié)調(diào)感,通過(guò)白茶的加工工藝形成了內(nèi)斂又不乏個(gè)性的風(fēng)味辨識(shí)度。

內(nèi)斂的是白茶工藝帶來(lái)湯感的溫軟柔和,

肆意的是云南茶在喉韻中回蕩的山野氣。


“須制造精微,運(yùn)度得宜,則表里昭徹如玉之在璞,它無(wú)與倫也”

——宋徽宗《大觀茶記》


下關(guān)玉兔古樹(shù)白茶精選云南古樹(shù)白毛茶為原料經(jīng)下關(guān)獨(dú)特的鐵餅制作技藝精制而成。

餅形圓正,厚薄均勻,色澤黑白分明。


葉背滿毫,葉面烏潤(rùn),條索肥壯


湯色黃濃明亮,茶湯入口滋味甜醇,湯質(zhì)濃稠,香遠(yuǎn)益清。